烹茶相关论文
水的择取和烹煮对茶之真味真香的激发有着至关重要的作用,水品决定茶品,故有"水为茶之母"的说法。陆羽《茶经·五之煮》详细记......
“生凉好唤鸡苏佛,回味宜称橄榄仙”,橄榄仙,是古人对茶的美称[1].茶房有四宝,分别是“玉书碨”、“红泥炭炉”、“孟臣罐”、“若......
《清朝野史大观》记：。中国讲求烹茶，以粤之南州府工夫茶为最。”著名作家秦牧说：“在我们这个种茶历史虹此久．远，喝茶风气如此普及的国......
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》，及至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》(1......
全南县，旧称“虔南”，因地处虔州（今赣州）之南而得名。地处江西省南部，邻接广东。是赣州市著名大河——桃江的发源地。桃江水系，支流众多......
＂罐罐茶＂是甘肃部分山区农家古今延续的一种烹茶习俗,主要在通渭、会宁、甘谷、武山一带。生铁做的＂火盆＂、被烟熏的漆黑＂癿子＂、泥做的＂......
遂昌是全国重点产茶基地县之一，茶叶是全县农业和农村经济的主导产业，龙谷丽人茶被评为国际金奖名茶，浙江省名牌产品。在进行名茶品牌......
巴蜀茶业在我国早期荼史上占有突出的地位。西汉人王褒在《僮约》中有“武阳买荼，杨氏担荷”，“脍鱼包鳖，烹茶尽具”之类的记载．证明了......
说起《红楼梦》中的女儿们，人们自然会想起她们各自的“招牌动作”，如“黛玉葬花”、“宝钗扑蝶”、“湘云眠芍”等。而茶人们乐道的......
六方壶是根据几何造型创作而来的紫砂器型。其形体明快挺秀、棱角清晰，具有阳刚之气，能将方器的几何之美塑造得十分漂亮。每款六方造......
唐代茶的饮法是煮茶，即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之．捣之，拍之．焙之，穿之，封之，茶之千矣。”饮用时．先......
