泡沫干燥相关论文
营养物质含量及其活性变化是评价干制品品质的重要指标.浆果中维生素C、多酚类活性物质经常受干燥条件的影响发生大量降解.本研究......
为了提高猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)弱毒活疫苗的耐热性能,用蔗糖、胰蛋白胨、EDTA、乳糖等成分配伍成不同组方,对PRRS 病毒进行梯......
会议
山楂、黄芪、麦冬、黄精、甘草、瓜萎、党参、当归在中国有着悠久的种植和食用历史且资源丰富,也有其独特的功能与作用,但是其加工......
鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的高度接触性急性呼吸道传染病。雏鸡感染会导致发育迟缓,甚至死亡。成年鸡感染一......
在前期的番木瓜果浆微波辅助泡沫干燥工艺基础之上,探究果浆在微波辅助干燥过程中主要物质的含量变化规律。探究了不同微波功率下......
设计了一种用于浆果微波泡沫干燥的打浆起泡机,该机可为浆果微波干燥提供预泡沫化物料,将其与连续带式微波干燥机配套使用,可实现......
选取微波功率、载样量、厚度三个主要影响因素进行单因素试验设计,对影响微波泡沫干燥特性和蓝靛果果粉品质的因素进行分析,把干燥......
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是......
污泥中含有大量的重金属、病原菌和有机污染物,如果处理处置不当极易造成二次污染,危害生态安全和人类健康。城镇污水处理厂的脱水......
猪繁殖与呼吸综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的一种以感染......
采用蔗糖、胰蛋白胨等成分配伍的耐热保护剂处方T28C-5,对猪繁殖与呼吸终审合征病毒(PRRSV)进行了真空梯度干燥,获得性状为干燥致......
期刊
猪瘟是由猪瘟病毒引起的急性、热性、高致病性和高死亡率疾病,是养猪业防控的重大疾病之一;疫苗免疫是防控猪瘟的最有效手段。目前......
鸡新城疫是一种急性、烈性传染病,严重威胁养禽生产。新城疫活疫苗是现代养禽业用于疫病防治最常用的疫苗之一,长期以来沿用传统的......
为了在微波泡沫干燥浆果果浆后期喷施大豆分离蛋白和麦芽糊精混合液，使浆果干品表面形成可以降低活性成分降解的包埋层，研究了喷液包......
为了提高桑葚干燥效率及产品品质,将泡沫干燥技术应用于桑葚的干燥。本实验选择食品级单甘酯、大豆分离蛋白、羧甲基纤维素钠作为......
干燥均匀性及微波能利用率是评价物料微波能吸收与利用的重要指标,干燥均匀性、干燥过程微波能利用率分别是影响产品品质、加工成......
蓝靛果(Lonicera edulis Turcz),具有丰富的营养,有较高的食用价值和药用价值。微波辅助泡沫干燥法相比于常规的喷雾干燥、冷冻干......
黑加仑是营养丰富、风味独特、市场认知度高的水果,其加工制品越来越受到国内外消费者的青睐。黑加仑经脱水干燥后制成的果粉,可以......
以番木瓜（Carica papaya L.）为原料,采用微波辅助泡沫干燥法制备番木瓜粉,考察单甘酯和大豆分离蛋白对果浆的起泡特性的影响,研究微......
