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目的 比较不同储存条件下苦杏仁挥发性成分的差异，验证临方捣碎的合理性。方法 将苦杏仁分为13组：用时捣碎（0 w）组、捣碎4℃储存1 w组......
蔬菜面条以其独特的风味及优质的营养价值，获得了广大消费者的喜爱。但有关于蔬菜面条贮藏期间变化的研究较少，基本只针对于蔬菜面条......
目的:运用前处理简易,高准确度、能全面分析茶叶非挥发成分的非靶向检测分析技术,结合ICP-MS检测分析茶叶的矿质元素含量情况,综合......
苦杏仁在储藏过程中容易出现走油变质等情况,故苦杏仁在临床使用时常要求“临方捣碎”。为进一步确认苦杏仁“临方捣碎”的科学理......
期刊
目的 采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱技术(UHPLC-Q-Exactive/MS),建立栀子果皮、果仁中化学成分的快速识别方......
利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术(ultra-high performance liquid chromatography quadrupole-time-of-flight ma......
以云烟87中部叶为原料,进行萎凋(烤房萎凋和覆膜萎凋)、揉捻(20 min)、发酵(6 h)、干燥(85～105℃两段式)仿红茶调制工艺试制烤烟.与......
黄芪(Radix Astragali)是我国著名的传统药材，为豆科(Fabaceae)黄芪属(Astragalus)多年生草本植物蒙古黄芪(A.mongholicus)或膜荚黄......
借助衍生化方法和气相色谱-质谱联用仪检测,并结合代谢组学的分析方法,对不同年份基酒中差异化合物进行研究.结果表明:不同年份基......
采用超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLCMS/MS)技术分析“清......
茯砖茶是黑茶的一种,因其独特的品质风味被广大消费者所接受。茯砖茶加工过程中非挥发性成分的变化对其滋味品质的形成具有至关重......
为寻找到快速有效区分不同等级五粮浓香原酒的方法,以4种不同等级五粮浓香原酒为研究对象,采用顶空固相微萃取法、液液微萃取法与......
为了探究不同柠檬品种间果皮挥发性物质差异,利用GC-MS技术对同一地相同管理的5个柠檬品种的果皮进行检测,将原始数据上传至XCMS平......
了解蔬菜连作与土传病虫害的关系有助于发展绿色农业。基于根系淀积物在植物-土壤之间功能反馈中的重要地位,选择野外定位试验中番......
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传统茯砖茶是黑茶产业发展进程中的一支主力军,拥有的“发花”工序造就了其独特的品质风味与突出的功效使得该茶广受青睐,“宁可三......
以大红袍、红茶与茯砖茶原料为供试原材料,利用超高效液相色谱电喷雾四级杆飞行时间串联质谱(UPLC-ESI-Q-TOF-MS)技术的代谢组学对......
