小米糙米相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

小米糙米相关论文

胁迫法富集小米糙米中γ-氨基丁酸的研究

γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）是一种非蛋白质氨基酸,广泛存在于自然界中,具有重要的生理功能。在逆境环境下,植物及其组......

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小米糙米 γ-氨基丁酸谷氨酸脱羧酶浸泡冷激胁迫

富含γ-氨基丁酸小米发芽糙米制备及其在粥品中的应用

小米糙米发芽过程中,可以产生大量的具有特殊生物活性的营养物质,同时还可以改善小米糙米在食味品质上的不足。γ-氨基丁酸(γ-ami......

学位

小米糙米发芽 GABA 微酸性电解水小米发芽糙米粥

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