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大餐桌相关论文

网红大厨：中国烹饪走向世界新时代——李子柒、小高姐、王刚自媒体美食视频热播现象审析

20世纪中叶以来，中国餐饮人族群的代际变化经历了传统师徒、学校职训、大师意识、中国大厨四个时段的四种模式。中国餐饮人对数千年......

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河南农业全产业链经营实践

河南是农业大省,所以河南农业是中国农业的缩影。河南农业从大粮仓到大厨房再到大餐桌的发展实践,就是一二三产业融合发展壮大的历......

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