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坚强肠球菌相关论文
对新疆少数民族自制酸奶样品进行乳酸菌的分离、筛选及中试实验研究
从新疆乌鲁木齐市周边地区和新疆伊犁地区采集到26份自制奶制品样品,经过分离纯化得到了35株乳酸菌。通过单菌牛奶发酵和组合牛奶......
学位
乳酸菌
筛选
中试
体外模拟实验
降胆固醇
德氏乳杆菌
坚强肠球菌
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