冷敏果实相关论文
人们的日常生活离不开水果与蔬菜提供的维生素、矿物质等营养元素。而其中一部分果蔬对温度的变化极为敏感,我们称之为冷敏性果蔬......
低温贮藏是采后果蔬保鲜目前最普遍采用方法,适宜的贮藏温度能够最大限度的保存果蔬的营养品质,具有较长的贮藏期。很多生长在亚热带......