pH-stat相关论文
植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是一种多功能乳酸菌,所产胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)具有很多优良功能特性.但发酵生......
利用pH-stat法研究了过饱和度、pH值、离子强度和C_(Mg)对方解石诱导结晶生长速率的影响。结果表明:方解石线性生长速率与过饱和度......
该文主要研究了采用Alcalase2.4L(EC3.21.62)水解酪蛋白并以酒精和氯化钙选择沉淀所得酪蛋白非磷肽(Cn-NPP)对ACE(血管紧张素-I转......
重组海藻糖合成酶工程菌的分批补料发酵中，用氨水调节培养液的pH为6．78-6．80，初糖耗尽后按培养液的pH从6．80起每升高0．01即开始补充葡萄......
通过酸碱流加培养、混合碳源-氨水流加培养、混合碳源-尿素流加培养等pH-stat控制流加培养红发夫酵母产虾青素。pH-stat控制流加培......
以游离脂肪酸释放量为指标,通过pH-stat方法考察脂肪酶、胆盐、CaCl2浓度对大豆油O/W乳状液在静态胃消化和动态胃消化模型中脂肪消......
用pH-stat法模拟不同脂肪酸链长甘三酯的人体体外消化过程，从乳化粒径的角度研究脂肪酸碳链长度对甘三酯体外消化速率的影响。结果......
研究了6种不同培养基,pH值和诱导条件对表达量的影响。结果表明,培养基为2×TY+M9+微量元素溶液,pH值为7.0,在对数生长中后期(OD60......
