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<正> 香菇和云芝是一类高等腐生真菌,菌种系由树上采集的子实体分离得到,由菌种培养得到的香菇和云芝菌丝体可以用来提取香云多糖......
以干香菇和糯米为主要原料,在糯米酿造中加入香菇提取液,酿制成一种具有香菇的鲜香味且具营养保健作用的香菇糯米清酒 。......