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微量营养素与抗氧化防御作用
现代医学证明,机体和氧进行正常交换时产生的自由基,能损伤蛋白质、核酸等生物大分子,改变细胞结构与功能,从而影响人体健康、引发疾病......
期刊
微量营养素
自由基
抗氧化
Micmnutrients
Free radicals
Anti - oxidation
Protection
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