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LcEW+超声波相关论文
不同采后处理对双孢蘑菇贮藏品质的影响
双孢蘑菇是一种大型可食用真菌,含有丰富的营养物质。由于生理代谢旺盛,其极易发生品质劣变。因此,每年都有大量双孢蘑菇无法达到......
学位
双孢蘑菇
L-精氨酸
薄荷精油
LcEW+超声波
采后品质
褐变
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