本论文对Gluconobacter oxydans CGMCC 1.637 (G.oxydans CGMCC 1.637)转化D-阿拉伯醇产木糖醇的发酵条件进行优化并从G. oxydans ......

木糖醇作为功能性糖醇备受人们的关注。D-阿拉伯糖醇和D-木酮糖作为发酵法生产木糖醇的重要中间产物,实现其高产对木糖醇的生产具......