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猴头菇是一种典型的食药用茵,经常食用对身体有很好的养生保健作用。本文从猴头菇的生活史到食用及药用价值,再到猴头菇产品的挑选进......
为了对牛肝菌资源的有效保护、合理开发和综合利用提供依据,对牛肝菌的主要分布特点、食药用价值的开发和有毒牛肝菌品种分类进行......
牛肝菌种类多、分布广,营养物质丰富,含有多糖、黄酮、多酚、甾体及萜类化合物等多种生物活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等多......
百合为多年生球根类草本植物。花朵漂亮,具有较高的观赏价值,是重要的鲜切花,也可应用在园林中。鳞茎含有较多淀粉,可食用有的种亦......