食用稻米相关论文
所谓水稻优质米，指的是碾米、外观、蒸煮、食味、营养、市场、卫生七项品质都较优良的食用稻米。优质食用稻米，归纳起来具有好看、好......
1稻谷的形态结构及分类1.1外部形态稻谷的最外层常称为大糠或砻糠,包括内外稃和护颖.稻谷一般为细长形到椭圆型,联合国粮农组织根......
"湘晚籼13"稻米很香,但产量较低,价格较高;"湘晚籼11"稻米不香,但产量较高,这两种米被科学合理地加工成"芙蓉香米"后,既保持了"湘......
“香籼10号”是用籼粳杂交材料复交,经多代偏籼选育而成的持优质新品种。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心依据NY122—86《......
瑞士苏黎世联邦理工大学最近成功开发出了超级转基因水稻，这种水稻新品种比普通水稻含铁量多6倍．该成果已被刊登于最新一期的《植物......
为提高稻米的营养价值和附加值,积极开发稻米加工副产品的综合利用是我国碾米行业共同关心的问题.......
近年来，随着人民的生活水平不断提高，对于稻米品质的要求也随之升高，人民普遍关注食用稻米的安全性以及优质性。稻米品质的提高不仅能......
