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罗非鱼(Tilapia)是我国主要养殖的淡水水产品之一，通常加工成鱼片出口国外。在加工过程中会产生大量副产物，其中鱼鳞占1%～2%。鱼鳞中......
以鳕鱼皮复合肽为原料,制备了鳕鱼皮-亚铁螯合物,并对其抗大鼠贫血效果进行了研究.将Fe2+加入到DH 5.8％的复合肽水解液中,在25......
褐腐真菌(Brown-rot fungi)是降解木材能力极强的一类担子菌,可在木素少量被修饰或降解的情况下彻底降解木材,造成纤维素和半纤维......
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