酿酒试验相关论文
刺葡萄(V davidi Foex.)是中国南方重要的野生葡萄资源.利用建立的君子谷刺葡萄资源圃进行刺葡萄品种选育栽培，获得了8个品种(株系)......
葡萄单品种酿酒试验报告本文于１９９７—０９—１５收到王思新孔庆山刘崇怀（中国农业科学院郑州果树研究所·郑州·４５０００４）我国幅员辽阔，气候、土壤......
葡萄新品种‘北玫’由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本，‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1954年杂交，1956年开始对杂种实生苗......
野生山葡萄酒有别于半汁葡萄酒,作为中国的特色产品国家给予保护发展[1].但野生山葡萄含酸量高,难以酿成全汁酒.要酿成全汁酒则需......
葡萄新品种‘北玫’，由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本、山葡萄为父本杂交选育而成。1954年杂交,1956年开始对杂种实生苗......
一、北玫葡萄新品种“北玫”由中国科学院植物研究所以“玫瑰香”为母本．“山葡萄”为父本杂交选育而成。多年的试栽、生产试验和酿......
2002年，我国啤酒产量就已超过美国，跃居世界第一位。2005年预计增长率将达10％左右，净增加量约300万吨。随着啤酒产量的增长，自2003年下......
‘红宝石星’(别名‘宝石星’、‘红宝石’)是从野生河南猕猴桃中选育出的全红型猕猴桃新品种。1994年在河南省南阳市栾川县进行猕......
大米中淀粉的含量在80％以上，蛋白质约占6-10％，大米蛋白质对大米味道能产生重要影响。大米蛋白质多存在于米的外层，越往中心深入蛋白质的......
2003年3月17日,国家经贸委发布第35号公报,称为贯彻执行<中国葡萄酿酒技术规范>,规范和引导葡萄酒行业的发展,废止<半汁葡萄酒>(QB......
泸糯8号是四川省农科院水稻高粱研究所用自育糯不育系45A与自育糯恢复系07221于2000年配组育成的三系糯质高粱杂交种，表现产量高，抗......
