酸笋鸡皮汤相关论文
《红楼梦》被誉为中国封建社会的百科全书。仅在餐饮方面，书中出现的菜肴就多达180种。比如令刘姥姥惊诧的茄鲞、让贾宝玉惦念的荷......
说起“鲜”这个字,江南人是独有一番见解的。比如我本家亲戚里有位老太太就说过这样偏激的话:“吃鲜当吃江鲜、河鲜,鱼虾之类的东......
人类永恒的话题,除了爱情,恐怕就是美食了。写下诸多爱情故事的文学大师们,也十分在意自己的舌尖,他们用最贴切的语言,为人们勾画......
明清时期是我国饮食文化发展的成熟时期,当时的饮食审美达到了一个空前完善的境界。饮食作为一种文化进入精神领域,上升到精神层面......
<正> 第七回周瑞家的道:“正是呢,姑娘倒底有什么病根儿,也该趁早儿请个大夫来,好生开个方子,认真吃几剂,一势儿除了根才是。”(新......
中国是美食大国。明清时期是中国传统饮食文化发展的鼎盛时期,文学巨著《红楼梦》也是在这个时期成书的。这就难怪,有人统计出《红......
