还原型抗坏血酸相关论文
以还原型抗坏血酸为代表物，分别研究超声清洗小白菜时，超声功率（0．05、0．15、0．25、0．35、0．45w／cm^2），超声频率（28、40、50、135kHz），清洗时间（5......
本文重点阐明,用Co<sup>60</sup>γ-射线辐照后的红玉和红香蕉苹果中抗坏血酸氧化酶和抗坏血酸含量的变化。试验表明,抑制红玉苹果......
众所周知,还原型抗坏血酸(简称Vc)在人体中具有非常重要的生理作用。人体主要从蔬菜、水果等植物中获取所需的Vc,但是蔬菜原料在烹......
研究了抗坏血酸与2,4-二硝基苯肼的显色反应,提出了沙田柚果肉中总抗坏血酸的分光光度测定方法.沙田柚果肉中的总抗坏血酸包括还原......
试验研究了用小型反射光度计装置简易测定硝酸根和抗坏血酸的效果，结果表明，用该装置与用离子色谱精密分析法测定硝酸根的数值相当一......
据《核农学报》2020年第3期《硒镉伴生对富硒土壤柑桔生长及生理代谢的影响》(作者孙协平等)报道,为保障富硒柑桔的安全生产,明确......
为探讨鸡毛菜贮藏过程中的品质变化,测定贮藏在278、283、288 K和293 K 4个温度条件下的鸡毛菜的叶绿素和还原型抗坏血酸含量,进行......
为了解常见8种和同种类不同品种特征的新鲜蔬菜中还原型和总抗坏血酸含量,分别用2,6-二氯酚靛粉滴定法和2,4-二硝签苯肼比色法测定......
应用２．６──二氯酚靛酚法测定甜瓜十个品种的抗坏血酸（Ｖｃ）含量．结果表明，甜瓜品种＂甜宝＂的Ｖｃ含量最高．其次是＂齐甜一号＂和＂圆黄梨＂，其值分别为３５．６６、２９．４３和２９．１０ｍｇ／１００ｇ。测......
期刊
以笃斯越橘（Vaccinium uliginosum）成熟果实为试材,以钼蓝比色法测定笃斯越橘果实还原型抗坏血酸（Reduced ascorbic acid,As A）含量进......
