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提出一种酵母间歇发酵的补料时机辨识的模糊模式识别方法，本方法基于细胞浓度和底物浓度测量及由此测量构造的函数作为特征变量，在模......
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是一类广泛存在于自然界的对人类安全的生防细菌,对多种植物病原菌具有拮抗性,而且具有很强的环......
微生物发酵法是目前工业化生产苏氨酸的主要方法。高生产潜力菌种的选育和高效的发酵过程控制是微生物发酵产业的两大核心问题。在......
维生素B12是一种重要的生物活性物质,广泛应用于医药、食品等各个领域。利用脱氮假单胞菌发酵生产维生素B12的过程中,甜菜碱是产物......
甲醇营养型毕赤酵母表达外源蛋白是在醇氧化酶（alcohol oxidase，AOX）启动子（PAOXI）严格调控下进行的，然而这种启动子在转录水平受到葡萄......
酵母的生产效率和成本在很大程度上依赖于培养模式。根据酵母的生长特性,提出了一种新的线性减小比生长速率指数补料（exponential-f......
利用10L封闭式光生物反应器对球等鞭金藻（Isochrysis galbana）进行了分批和分批补料高密度培养．补料使用了全营养和部分营养两种培养......
为了提高解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)发酵生产α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid,α-KG)的效率,对前期获得的1株α-酮戊二......
补料调控策略是基因工程菌实现高密度培养的关键技术之一。本文结合大量实例，着重介绍了基因工程菌高密度培养补料控制策略在国内外......
为了筛选并获得1株快速醒发的天然烘焙酵母菌,以葡萄天然发酵液、开菲尔粒、红茶菌为样本进行高通量筛选。选用菌株经耐受性驯化、......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
超高浓度乙醇发酵，具有通过增加终点乙醇浓度从而降低生产成本的潜在优势，在燃料乙醇作为替代能源的技术发展中受到广泛的关注。然而......
维生素C是人和其他一些灵长类动物不能合成又必需的一种营养元素，不仅在医药和保健品行业有极大的需求，在食品饮料行业、饲料行业和......
L-色氨酸是八种必需氨基酸之一,在医药、食品和饲料等方面具有广泛的应用价值。与国外相比,我国发酵法生产L-色氨酸存在着产酸量、......
研究了在摇瓶培养中接种量和各种营养成分对三七悬浮细胞高密度培养的影响。结果表明，磷起始浓度为３．７５ｍｍｏｌ／Ｌ对其细胞培养较佳。接种量对细胞......
Escherichia coli ATCC13027能产生聚唾液酸(polysialic acid,PSA),为实现其产业化应用,采用菌种诱变结合发酵工艺优化以提高PSA产......
