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迄今国内外报道的大豆异黄酮转化菌株均必须在严格厌氧条件下才能完成转化功能。为提高大豆异黄酮转化菌株的耐氧特性，本实验室经耐......
菌株 Lactobacillus sp. Niu-O16是分自牛瘤胃胃液的革兰氏阳性严格厌氧细菌，该菌株在严格厌氧条件下能将底物黄豆苷原和染料木素分......
大豆异黄酮转化菌株是一类能将底物大豆异黄酮转化为不同代谢产物的特定细菌菌株。本实验室从公鸡新鲜粪样中分离得到1株能将底物......
菌株Lactobacillus sp.Niu-O16是分自牛瘤胃胃液的革兰氏阳性严格厌氧细菌,该菌株在严格厌氧条件下能将底物黄豆苷原和染料木素分......
