明绿液白酒是安徽明光酒业有限公司的硬核产品,是几代工匠奋斗的成果.明绿液白酒风格突出、品质优良,与其窖泥有着密切关联.以明绿......

利用高通量测序技术解析河南某浓香型白酒企业35年窖龄窖泥原核微生物群落多样性及其在窖壁上层、中层、下层和窖底窖泥中的分布.......

复壮牌复合陈调味酒，经我公司长期不断研究实践，采用新技术、新工艺，经多次生物工程发酵，精心抽提而成。它能增强浓香型大曲酒的浓香复......

采用几种不同菌源培养窖泥，通过对窖泥的培养液和成品酒的分析，结果以纯种己酸菌与老窖泥混合培养的效果为最好。......

复壮牌复合陈调味酒，经我公司长期不断研究实践，采用新技术、新工艺，经多次生物工程发酵，精心抽提而成。它能增强浓香型大曲酒的浓香复......

明绿液白酒是安徽明光酒业有限公司的硬核产品,是几代工匠奋斗的成果。明绿液白酒风格突出、品质优良,与其窖泥有着密切关联。以明......

本刊讯：武汉佳成生物制品有限公司的科技人员经过多年的潜心科学研究,研发的＂生态老窖泥的培养方法＂荣获国家发明专利授权,专利号ZL20......

摘述人工老窖之由来,阐述从老窖泥为分离源,分离乙酸茵的方法....

利用高通量测序技术解析河南某浓香型白酒企业35年窖龄窖泥原核微生物群落多样性及其在窖壁上层、中层、下层和窖底窖泥中的分布。......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

浓香型白酒酿造生产中采用的老窖池,是中国独有的传统酿酒设备,是经长期自然优化、积累的,富含风味物质、微生物、生物酶的生物发......