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羊肉风干肠相关论文
固相萃取-高效液相色谱法测定羊肉风干肠中生物胺
采用固相萃取(SPE)-高效液相色谱法(HPLC)检测羊肉风干肠中色胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺6种生物胺(BAs)。对比了液液萃取......
期刊
干肠
生物胺
羊肉
羊肉风干肠
固相萃取
高效液相色谱法
液液萃取
尸胺
定量限
组胺
清真羊肉风干肠加工中生物胺控制技术研究
本论文以羊肉风干肠为研究对象,建立生物胺检测方法并研究在加工过程中羊肉风干肠中生物胺控制技术,通过改变羊肉风干肠的加工工艺......
学位
羊肉风干肠
生物胺
固相萃取
添加剂
烘干时间
风干温度
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