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本论文研究了紫外伤害培养对酵母细胞代谢和生理性能的影响，初步确定了紫外伤害培养后酵母菌的水解条件，以及紫外伤害培养对酵母水解......
研究紫外伤害培养对酵母细胞代谢和生理性能的影响,初步确定紫外伤害培养后酵母菌的水解条件,以及紫外伤害培养对酵母水解液UV吸收......
研究了紫外伤害培养对酵母菌生长繁殖的影响及紫外伤害培养后酵母细胞的酶水解条件和酵母水解液的紫外吸收性能.实验结果表明:酵母......
在研究紫外伤害培养对酵母菌生理性能影响的基础上，利用紫外伤害培养后的酵母细胞提取葡聚糖。比较紫外伤害培养和未经紫外伤害培养......
