粗胶原纤维相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

粗胶原纤维相关论文

海参胶原热处理过程中的结构变化研究

海参属于棘皮动物门海参纲动物,其种类繁多,营养丰富、均衡合理。近年来,海参产业发展迅速,2012年产量更是达到了 17.1万吨,产值40......

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海参粗胶原纤维酶促溶性胶原蛋白二级结构

海蜇胶原蛋白的提取及其热稳定性研究

海蜇(Rhopilema esculentum Kishinouye)做为传统水产品,已有一千多年的食用历史。近年来,海蜇产业稳步发展,2013年全国产量达到了......

学位

海蜇粗胶原纤维酶溶性胶原蛋白热稳定性分子结构高分子远程结构

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