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凹槽南瓜叶营养成分丰富,是一种优质的植物蛋白质,且具有多种生理功能。本文通过查阅相关文献,对凹槽南瓜叶的主要营养物质及抗氧......
对地木耳的营养成份进行分析的结果表明:(1)氨基酸含量高,百克干样中水解氨基酸总量为31 435.51mg,游离氨基酸总量为689.23mg;(2)......
将微波辅助溶样／萃取（ＭＡＰ）和电感耦合等离子体质谱（ＩＣＰ－ＭＳ）联用，建立了对青钱柳叶干制品及其浸提物中多种矿质营养素进行同时测定的方法。背景干扰......
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