中国菜讲究色香味形,香是组成菜肴属性的一个重要条件,未见其菜,先闻其香——香气是菜肴品味的先导和铺垫.从生理学上分析,香味是......

本次糖酒会在福州市海峡国际会展中心开幕.各路客商参展踊跃,展览规模创福州展会之最.展览总面积11.7万平米,折合标准展位约6000个......

“煮鱼便是湖中水” 《新华日报》的一位记者来兴化采访时,给我讲了这样一段耐人寻味的话:“青岛啤酒之所以受到青睐,主要是它用崂......

新闻标题是新闻的门面,好似人的眼睛。如何把标题制作得诱人传神,令读者眼睛一亮、“一见钟情”,是编辑记者们苦苦追求的效果。“......

味道是人的味觉反应。食物进入口腔与分布在舌上的味蕾接触后,味神经传给大脑的信息就是所谓的味觉。据生理学家研究,舌头上各部分......

本文阐述了百味香的形成、加工原理、过程以及技术指标 ,为调味料的开发寻找了一条途径...

<正>纵观近几年的江苏高考作文题,2007年的"怀想天空",2008年的"好奇心",2009年的"品味时尚",2010年"绿色生活",2011年的"拒绝平庸......

<正>不知道别人家如何,反正在我们家是一年四季粉丝不断。尤其到了冬天,粉丝更是厨房里的主力配角、餐桌上的抢口菜,博得我们一家......

出门在外尤其是身处异乡他国,对故乡的思念,往往表现为对中餐的渴求上.在家时,山珍海味,煎炒烹炸,并不当回事,可一到了牛奶黄油加......