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温-压协同相关论文
蓝靛果果汁脱苦及温-压协同杀菌工艺研究
蓝靛果营养丰富,出汁率高,是制作果汁的好原料,但由于苦味浓重而未得到良好的开发与利用。目前,国内对于蓝靛果果汁脱苦研究仍然处......
学位
蓝靛果
果汁
脱苦
温-压协同
贮藏期
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