添加配料相关论文
该研究以蔗糖蜂蜜粉、蔗糖维生素C粉、蔗糖阿力甜粉为研究对象,以显微拍照技术和X-射线粉末衍射技术为研究手段,研究了共结晶产品......
阐述了共结晶工艺过程原理，提出了共结晶产品研制的工艺流程及对不同添加配料确定主要工艺参数的方法。结果表明，共结晶技术夹带食品......
