海参i-型溶菌酶相关论文
溶菌酶,又称N-乙酰胞壁质肽聚糖水解酶,是一种无害、无毒,不会残留在体内的天然蛋白质。其广泛分布于不同生物体中,是一种能水解微......
溶菌酶是一种碱性蛋白酶,主要通过破坏细菌细胞壁中肽聚糖的β-1,4糖苷键,从而使细菌因为肽聚糖细胞壁的“散架”而死亡。研究发现......
将实验室已构建的毕赤酵母基因工程菌（p PIC9K-Sj Lys/GS115）作为海参i-型溶菌酶生产菌株,本研究分别从甲醇浓度、培养基p H、温度和......
