木鳖果Momordica cochinchinensis(Lour.)Spreng.为葫芦科苦瓜属多年生草质藤本果树,近年来,因其果实富含类胡萝卜素等功能性成分......

木鳖果是越南的一种常见高营养水果,近年来越南木鳖果产业发展迅速,但对其干燥研究较少,本文采用热泵低温干燥的方法,对木鳖果进行......

木鳖果(Momordica cochinchinensis Spreng.),葫芦科苦瓜属草本植物。因其假种皮内含有大量的类胡萝卜素(CAG)而备受人们关注,然而......

木鳖果是越南的一种常见高营养水果，近年来越南木鳖果产业发展很快，但是其干燥研究较少。采用真空冷冻干燥的方法确定木鳖果的最佳工......

<正>番茄红素是一种非常重要的类胡萝卜素,广泛存在于各种蔬菜、水果中。近年来,研究人员发现番茄红素能预防心血管疾病、动脉硬化......

<正> 一方主治头晕。处方木嫩叶60克,鸡蛋1只。用法同加水适量煮汤服。来源天等县壮族。......

木鳖果为葫芦科苦瓜属植物,因其含有丰富的番茄红素、β-胡萝卜素、叶黄素等功能性成分而受到国外学者的广泛关注。本文针对木鳖果......