挤压米相关论文
针对稻米中可溶性碳水化合物含量高,食用后极易引起血糖升高,不适于糖尿病患者食用等问题.作者以燕麦粉、马铃薯全粉等为主要原料,......
为提高马铃薯挤压米品质,以碎米为主要原料,添加马铃薯全粉,在单因素试验基础上,选取螺杆转速、机筒温度、水分含量3个因素,以米汤......
以糙米为主要原料,复配籽粒苋,通过双螺杆挤压机制备出糙米一籽粒苋挤压米。将套筒温度、螺杆转速、单甘酯添加量、籽粒苋添加量、水......
以籼米为主要原料,并添加紫薯粉制备挤压重组紫薯米。主要选取紫薯粉添加量、挤压温度、物料水分含量3个试验因素,以花色苷含量、......
以籼米为主要原料,添加籽粒苋全粉,通过双螺杆挤压机制备出具有更高营养价值的籼米籽粒苋挤压米。选取套筒温度、螺杆转速、单甘脂......
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