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<正> 前言 食用植物油脂是人类主要的副食品,其质量优劣,直接影响人体健康,我国对各种食用油脂的质量指标均有明确规定,但近年来,......
<正> (二)饲料使用者如何确保饲料安全 感观鉴别——一看、二闻、三手摸。在购买饲料时,不要轻信一些夸大其词的广告和宣传。如有......
混入羊绒中几种常见纤维的特性与感观鉴别李瑞英（内蒙古进出口商品检验局）羊绒是价格昂贵的高档纺织原料．是出口创汇的重要产品之一。......
油脂在加工、贮藏条件不当或时间太久，就会引起酸败。感观鉴别会有刺激性气味和异昧，检测得知，这种油脂中的游离脂肪酸含量和过氧化值......
酒是一种含有乙醇的带有刺激性的饮料。自古至令，酿酒饮酒，是人类共同的饮食爱好，形成了一种特殊的酒文化。打开中华5千年的文明史，酒......
鱼粉是高蛋白动物饲料,用于饲养畜禽,效果显著,受到用户高度重视.因为鱼粉价格较贵,有少数不法之徒贪图暴利,向鱼粉内掺杂各种异物......
肺脏在宰后检验中病变检出率比其它实质器官为高,下面结合自己的实际工作,谈谈生猪宰后检验中几种常见病理变化的感官鉴别和处理.......
1 病死畜禽肉的感官鉴别1.1肉的放血程度健康畜禽肉放血良好,肉品呈粉红色或深红色,脂肪呈白色或浅黄色,肌肉及血管紧缩,指压有弹......
笔者从事兽医检疫工作多年,现将在工作中常见的劣质畜禽肉的感观鉴别进行了综合归纳,供参考.1 病死畜禽肉的感官鉴别1.1 肉的放血......
由于人们对有关规范内容的理解及认识差异,在风化带的野外分层上容易出现分歧现象。在此结合国标规范的定性、定量划分指标,对花岗......
取一定量的鱼粉,除感观鉴别和显微镜检查外,也可用化学法鉴定鱼粉。如植物纤维和动物肌纤维束不好区别时,可通过氯化锌碘液处理10......
鱼粉是高蛋自动物饲料．用于饲养畜禽，效果显著，受到用户高度重视。因为鱼粉价格较贵，有少数不法之徒贪图暴利．向鱼粉内掺杂各种异物，给用......
