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小型屠宰场待宰猪容易发病的原因及对策

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生猪屠宰的监管思路

2013年3月10日，国务院机构公布了改革和职能转变方案，将原商务部主管的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部。目的是为了理顺整合行......

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加强熟食加工行业的卫生管理避免发生食肉中毒

<正> 目前,熟食加工行业(俗称汤锅、加工马、骡、驴肉和内脏)正在各地兴起。政策允许,人民生活需要,尚可促进畜牧业生产发展。所以......

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