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花前定梢对“赤霞珠”葡萄与葡萄酒品质的影响
以4年生酿酒葡萄“赤霞珠”为试材,花前10d在1m~2架面分别保留9、12、15、18个新梢,研究花前不同新梢保留量对葡萄以及对应葡萄酒......
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赤霞珠
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定梢处理
“赤霞珠”葡萄
固酸比
酿酒葡萄
总酚含量
前定
总酸含量
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