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在我国吃鱼的历史和钓鱼的历史一样悠久,当年生活在新石器时代的半坡人辛苦磨制骨头鱼钩,钓上鱼来,垂钓的乐趣恐怕还比不上食鱼的......
【主料】羊肉400克。【配料】胡萝卜、黄瓜各25克,蒜片30克,淀粉30克。【调料】料酒15克,酱油5克,精盐4克,味精2克,白糖2克,胡椒......
以砂锅的大小与最终成菜的风味为依据,可以将其分为两大类:一类是用大砂锅为用具、成菜以汤品为主,其方法可等同于常说的炖、煲、......
