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大豆异黄铜相关论文

不同ER-α基因型绝经妇女补充大豆异黄酮和钙后血脂成分的变化

[目的]观察血脂正常的不同ER-α基因型别绝经妇女补充钙和大豆异黄酮片剂（不含蛋白）一年后机体血脂成分的变化。[方法]从武汉郊区绝......

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大豆副产品中功能性物质的研究与开发

本文对大豆副产品中的功能性成分进行了论述,并对大豆多肽、大豆低聚糖和大豆膳食纤维、大豆异黄铜、大豆磷脂等的生产工艺进行了......

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大豆副产品大豆多肽大豆低聚糖大豆膳食纤维大豆异黄铜大豆磷脂

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