右旋糖苷蔗糖酶相关论文
本文从右旋糖苷蔗糖酶的分类、酶学性质、分离纯化、基因结构及蛋白质组成等方面综述了右旋糖苷蔗糖酶的研究动态.......
右旋糖酐(dextran)是一种以α(1，6)糖苷键为主的葡聚糖，具水溶性，可作为代血浆、金属离子载体和抗凝结剂等，在医药、食品、饲料工业中......
以筛选的肠膜明串珠菌的基因组为模板,通过聚合酶链式反应(PCR)分别扩增得到右旋糖苷蔗糖酶的基因片段dsr1和dsr2,将基因片段克隆......
右旋糖苷蔗糖酶（dextransucrase）是一种典型的葡萄糖基转移酶,可利用蔗糖为底物合成右旋糖苷,而后者在医药、食品等领域用途广泛。从......
综述了肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesnteroides)右旋糖苷蔗糖酶结构、作用机制、基因克隆与表达研究进展。......
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