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本文针对稠酒放置过程中有分层产生这一问题，进行了一系列实验研究。在实验中选择了琼脂，羧甲基等比例纱钠，乳化剂，淀粉等作为添加剂，来......
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采用气相色谱-质谱联用方法对诺丽鲜果和诺丽发酵汁中的挥发性成分进行检测和分析。结果显示,诺丽鲜果与诺丽发酵汁中的挥发性成分......
