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[目的]分析2006年深圳市禽、畜肉的卫生状况,提出改善措施。[方法]对深圳市销售的禽、畜肉食品开展30个项次的检测,并对其合格情况......
１９９９年４月，对邹城市５２家馒头坊卫生状况进行全面调查。现场发现，从一般卫生学调查到原料、加工等环节均存在较多的卫生问题。馒头采样监测，过......
<正> 近年来随着人民生活水平的不断提高,人们对自身的营养搭配也逐渐在重视,特别是奶类产品在本市销售呈明显上升,由原来的2家供......
为了解广州及周边地区中央厨房熟肉制品的卫生状况,2017年对广州、佛山、东莞、中山、惠州和台山等6个区域的21家中央厨房企业单位......
