制麦芽相关论文
大麦制麦芽过程中的添加物质在许多情况下，多种添加物质配合使用比单独使用效果更地，文中叙述了脱落酸和赤霉酸，乙烯利和ＧＡ３，配合使用在制......
从麦芽水分，色度，溶解度，糖化时间和糖化力、浸出率、α－氨基氮等６个方面对麦芽质量进行了阐述，并根据其原因采取了一些措施，从而提高麦芽......
引言：制麦芽过程中，需要用高压水对现场、发芽箱进行清洗。改造前所用的高压泵是德国生产的HD8000C系列，电机采用Y／△启动，功率31kW。这......
