冷冻干燥保护剂相关论文
采用响应面法对乳双歧杆菌Z-1冷冻干燥保护剂配方进行优化.通过Plackett-Burman试验与最陡爬坡试验确定影响乳双歧杆菌Z-1冷冻干燥......
猪链球菌(Streptococcus suis,S.suis)属革兰氏阳性兼性厌氧球菌,有溶血性,是重要的人兽共患病病原,呈世界性分布。该病原主要通过......
以玉米为基础原料,采用全酶法糖化工艺进行液化、糖化,然后接种适宜的乳酸菌进行发酵.发酵后的固形物通过真空冷冻干燥制得乳酸菌......
本文研究了多种保护剂和再水化剂对生防菌成团泛菌Pantoea ananatis菌株YT11在冷冻干燥保存中存活率的影响,比较了不同保存温度对Y......
本文用2水平7因子和响应面分析法筛选优化了鼠李糖乳杆菌TUST006冷冻干燥的保护剂配方。结果表明,脱脂乳、海藻糖、谷氨酸钠能显著......
主要介绍了海藻糖对微生态制剂的冻干保护作用及机理，以及在双歧杆菌、乳杆菌等活菌制剂中的技术应用，并对其研究和发展趋势进行了探......
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本实验应用二水平部分因子设计和响应面中心组合设计联用的方法筛选并优化了植物乳杆菌冷冻干燥的保护剂配方。实验结果表明,众多......
微生物细胞在冻干过程中要经受冷冻和干燥两种激烈因素的作用,损伤是不可避免的。在冻干过程中添加保护剂,在很大程度上可减轻或避......
冷冻干燥是目前制造、储存蛋白质类药物的重要手段,冷冻干燥保护剂是在冻干过程中保持蛋白质稳定的辅料。笔者通过查阅近年来国内......
从甘油、蔗糖、抗坏血酸、葡聚糖和柠檬酸钠5种保护剂中,通过单因素试验筛选出了甘油、抗坏血酸和柠檬酸钠这3种对纳豆菌和纳豆激......
本文对泡沫冷冻干燥保护剂的配方及过程参数进行了四因素三水平的正交实验研究,确定了各因素对发泡效果影响的显著性。其中发泡真......
乳酸菌细胞冻干保护剂研究涉及冻干损伤机理、冻干保护机理及冻干保护剂筛选等内容。目前,冻干保护剂筛选中依旧采用细胞活菌数作......
从健康猪粪便筛选分离到有较强抑菌特性的3株乳酸菌，主要生理生化实验和16S rDNA保守序列分析初步鉴定为干酪乳杆菌（Lactobacillus c......
乳酸菌细胞在冻干过程中要受冷冻和干燥两种因素的作用会受到损伤,导致细胞在冻干后死亡。采取适宜的保护措施,在很大程度上可减轻......
