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餐饮企业的食品安全状况关系着企业的声誉和命运。食品安全管理是餐饮企业管理工作中极其重要的做成部分。《预防食物中毒十大要点......
本文对我国中式餐饮企业进行顾客资产分析,建立中式餐饮企业顾客资产评价指标体系,采用问卷调查的形式获得相关数据,利用SPSS17.0......
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