切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
中式薄饼相关论文
复配型抗中式薄饼老化改良剂的研究
中式薄饼在低温贮藏的过程中的老化开裂及褐变现象,严重影响了产品的品质和外观,制约了中式薄饼的工业化进程。本文以传统食品中式......
期刊
中式薄饼
抗老化
复配型改良剂
感官评价
中式薄饼的老化与保鲜的研究
本论文以中式薄饼为研究对象,对中式薄饼的老化特性、测定方法和抑制方法进行了研究。主要内容包括:老化过程的检测,老化指标选择及......
学位
中式薄饼
感官评价
老化
质构
改良剂
看过本文同时还关注
如何写好一篇毕业论文
免费论文查重的方法
从零开始写毕业论文的方法
热心助人的动物
第一届全国脊柱脊髓基础研究及临床...
2004世界科技七大看点
对甘肃省国有企业兼并问题的思考
热心助人的动物
对甘肃省国有企业兼并问题的思考
热心助人的动物