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选料。蒸菜对于原料的要求极为严格,任何不鲜不洁的原料,蒸制出来问题都暴露无遗。因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水中,调味品也......
一、注意在对池塘泼洒药物前,首先应正确测量水体;对不易溶解于水的鱼药,应先在木质、塑料或陶瓷容器中使药物充分溶解,再均匀地全......
西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口—......