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[会议论文] 作者：胡贻椿, 卓勤, 杨晓光,,
来源： 年份：2004
本文介绍了国内外转基因食品分类与特点、全球转基因食品的研发现状、我国转基因食品的研究与发展、30年来转基因食品研发的重大成果及转基因食品安全性评价等,并对转基因食...
[会议论文] 作者：罗云波,,
来源： 年份：2004
一、转基因食品概述转基因食品根据原料来源可以分为植物源、动物源和微生物源转基因食品。植物源转基因食品发展最为迅速,种植面积由1995年的120万公顷增加到4420万公顷...
[会议论文] 作者：卓勤, 杨晓光,,
来源： 年份：2004
转基因食品的安全性一直是备受关注的热点问题。本文主要介绍转基因食品的安全评价原则及食用安全的主要内容。毒理学评价、致敏性评价及营养学评价是转基因食品食用安全最主...
[会议论文] 作者：王永杰,,
来源： 年份：2004
本文探讨了转基因食品的技术实质及其与传统食品的异同,对转基因食品的安全性作了理性的分析。同时介绍了业内专家对转基因食品安全性的观点,探讨了转基因食品发展的未来前景...
[会议论文] 作者：邹媛媛,,
来源： 年份：2004
作为生物工程技术的重要成果,转基因食品已逐渐进入到普通民众的身边,而由于各种各样的原因,对于转基因食品是否安全的质疑一直没有停止。作为一个地少人多的国家,发展转基因...
[会议论文] 作者：Finkelstein PE, 胡贻椿,,
来源： 年份：2004
全球有数十亿的人无法获得充足的微量营养素,而转基因食品具有缓解这一公共健康问题的潜在作用。转基因食品最初开发出来是为了减少抗虫剂和除草剂的使用。然而,对于转基因食...
[会议论文] 作者：杨云霞,赵明,董志强,蒋士强,
来源：第二届农产品安全与品质检测技术与仪器学术研讨会 年份：2004
论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述....
[会议论文] 作者：邓江, 罗海吉,,
来源： 年份：2004
1转基因食品的现状转基因食品(transgenetical food),也称基因改造食品(Geneticallymodified food,GM food),是以转基因生物为食物和原料加工生产的食品。...转基因食品的...
[会议论文] 作者：许策, 程景民,,
来源： 年份：2004
研究目的:了解我国公众对于转基因食品的认知现状,为提高公众对于转基因食品认知程...
[会议论文] 作者：徐海滨,
来源：2004年转基因生物与环境国际研讨会 年份：2004
本文论述了转基因食品对健康的影响，包括：1、基因表达产物(非核酸物质)相关的健康影响；2、蛋白质可能致敏性；3、食品关键成分相关的安全问题；4、植物中的代谢产物的安全性；5、转基...
[会议论文] 作者：张晓芳, 胡文忠, 张艳慧, 孙小渊, 刘思思, 赵琪琪,,
来源： 年份：2004
转基因是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因片段转移到农作物、动物或微生物中,使其表达出相应的产物,以转基因生物为原料的食品就是转基因食品。随着转基因技术的应用...
[会议论文] 作者：杜晓燕, 王茂清, 马静, 张嘉陵,,
来源： 年份：2004
转基因食品（Genetically Modified Food,GMF）的安全性引起社会的广泛关注,因此转基因食品中转基因成分的检测与识别显得尤其重要。电化学DNA传感器有望成为转基因食品检测的有...
[会议论文] 作者：韩从容,,
来源： 年份：2004
基于转基因食品的科学不确定性所带来的健康风险、生态风险以及社会风险,提出以风险预防原则为指导建立相应的风险识别、风险管控以及损害救济机制。由于目前我国转基因食品...
[会议论文] 作者：丁进,,
来源： 年份：2004
围绕转基因食品开展的争论,其实质是在转基因食品公共政策过程的各方利益表达。本文以2010~2012...
[会议论文] 作者：杨晓光,,
来源： 年份：2004
随着生物科学的发展,基因重组技术的应用,转基因技术应运而生。转基因技术是将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原...
[会议论文] 作者：刘俊田, 陈莉娜,,
来源： 年份：2004
基因是控制生物体性状的遗传物质,转基因就是利用DNA重组技术,将外源基因转移到受体生物中,使之产生定向、稳定的遗传改变,即获得新的性状。转基因技术与传统杂交方法本...
[会议论文] 作者：薛达元[1]王玉清[2],
来源：2004年转基因生物与环境国际研讨会 年份：2004
通过对北京市12个超市1 000位消费者的现场问卷调查，本文揭示了消费者中有64.9％的人对转基因生物和产品不太了解或不了解，非常了解的仅有2.3％。在标识方面，有45.3％的受访者不知道我......
[会议论文] 作者：薛达元,王玉清,
来源：2004年转基因生物与环境国际研讨会 年份：2004
通过对北京市12个超市1 000位消费者的现场问卷调查，本文揭示了消费者中有64.9％的人对转基因生物和产品不太了解或不了解，非常了解的仅有2.3％。在标识方面，有45.3％的受访者不知道我......
[会议论文] 作者：苏晶莹,,
来源： 年份：2004
转基因技术自诞生以来,争论就从未间断过,有人称它为天使,也有人称它为恶魔。科学技术是一把双刃剑,为人类带来福祉的同时,也隐藏着风险。对于转基因食品安全性的问题,科学给...
[会议论文] 作者：Dan Leskien,成功,
来源：2004年转基因生物与环境国际研讨会 年份：2004
本文分别探讨了管理转基因生物的欧盟生物安全框架中的有意释放/投放市场、转基因食品/饲料、可追踪性、越境转移及共存，然后论述了欧盟生物技术政策的原则。...
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