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[学位论文] 作者:朱鹏, 来源: 年份:2009
当前,转基因食品越来越多的进入到各类商场和超市。转基因食品能否得到有效监管关系到消费者知情权和选择权的保障,更是关系到消费者的食用安全。...人是社会经济进步与发展的基础,食品则是人类能够持续存在下去的物质前提,转基因食品监管法律制度无疑成为当今社会食品监管的重要内容。...转基因食品监管法律制度不仅反映了消费者享有人权的基本诉求,同时也是发展转基因食品市场的重要保障。与国外转基因食品监管法律制度相比,我国转...
[学位论文] 作者:王雅楠, 来源:北京大学 年份:2009
本研究通过实验设计系统地考察了媒体报道在对转基因食品的风险沟通中的影响作用,并深入探讨了这种作用的内在机制。实验一考察了媒体报道的哪些因素能够影响个体的风险认知。...
[学位论文] 作者:张文,, 来源: 年份:2009
转基因食品问世以来,由于其具有的高抗寒(旱)性、抗虫性、多功能食品性等许多显著优于普通食品的优势,使其在世界范围内呈现出不可遏止的发展势头。与此同时,转基因食品的安...
[学位论文] 作者:刘鑫,, 来源: 年份:2009
根据农业部公布的数据,我国现已有大豆、玉米、油菜、棉花和西红柿等五大类十七种农作物被实施转基因标识管理。这说明市场上出售的食品原料和农产品中,很多都包含了转基因成...
[学位论文] 作者:李宁, 来源:山东科技大学 年份:2009
社会经济的迅速发展和现代生物技术的应用,使得生物安全问题层出不穷:转基因生物和转基因食品的危害、生物入侵等无处不在,生物安全已成为各个国家面临的突出问题,为此,各国...
[学位论文] 作者:段思洋,, 来源:南京农业大学 年份:2009
在转基因植物的研究和商品化生产呈现出蓬勃生机之时,转基因食品的安全性问题成为了国际社会争论的焦点。普斯泰事件再次为转基因食品安全性敲了警钟。对普斯泰事件进行哲学...
[学位论文] 作者:朱晓雷, 来源: 年份:2009
目前,酶联免疫吸附法(ELISA)、试纸条技术(lateral flow strip)和蛋白免疫印记法(Western blot)等能够从蛋白质水平快速、高效地检测转基因食品。...
[学位论文] 作者:刘鑫, 来源:南京农业大学 年份:2009
根据农业部公布的数据,我国现已有大豆、玉米、油菜、棉花和西红柿等五大类十七种农作物被实施转基因标识管理。这说明市场上出售的食品原料和农产品中,很多都包含了转基因成分......
[学位论文] 作者:叶增民, 来源: 年份:2009
因此,转基因食品的安全性受到全球普遍关注。本论文以我国进口的抗草甘膦转基因大豆为研究对象,利用国标方法对转基因大豆及其制品中主要营养成分进行了检测,并与本土大豆及制...
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