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[学位论文] 作者：印志远,
来源：印志远 年份：2020
屈赋是《楚辞》的核心内容,其文学表达与书写方式都深受数术方技文化的影响。本课题拟在前人研究的基础上,以数术方技为切入点,结合地下出土材料,深入研究屈赋中的文学、文化与思想精神,为理解作品中隔代之义提供依傍,也为解读早期的辞赋文学提供一种新的思路和......
[学位论文] 作者：吴志远,
来源：吴志远 年份：2020
随着教育事业的发展,大学成为城市当中越来越重要的组成部分。随着城校融合的普遍推动,以及大学引领社会发展的角色明确,如何推动以可持续发展为根本目标的校园建设被赋予了更为充实的要求和内容,就是要突破校园边界构建校城互动式空间格局,在实现自发展的同时......
[学位论文] 作者：车志远,
来源：车志远 年份：2020
我国是煤炭生产和消费世界第一大国,长期以来煤炭能源为我国的经济高速发展做出了巨大贡献。然而随着能源供给侧结构性改革的推进,大量煤矿关闭后其采空区不再进行排水工作,在大气降水和其他水源的补给下采空区被水充满,而采空区中的含硫矿物与水发生反应生成硫......
[学位论文] 作者：郭志远,
来源：郭志远 年份：2020
目前,超大跨地下硐室在我国交通和水利基础设施的修建中得到越来越多的应用,但是其在设计和施工过程中主要参考类似工程或中小跨度硐室的设计方法,导致计算结果与实际情况相差较大。另外,超大跨地下硐室的围岩破坏模式、围岩压力计算方法、支护体系和参数等也亟......
[学位论文] 作者：张志远,
来源：张志远 年份：2020
降雨是诱发滑坡发生的重要因素,分析降雨对边坡稳定性的影响必须分析边坡中水分的入渗规律,并合理考虑湿化过程中土体强度的变化;其中非饱和渗透系数是对渗流过程影响最大的参数。目前降雨滑坡问题分析中存在两个关键性的问题:（1）由于实际土体渗透系数的“真实值......
[学位论文] 作者：刘志远,
来源：刘志远 年份：2022
随着现代通信网络的发展以及5G时代的到来,人们对于通信速率和带宽也提出了更高的要求,然而现代通信网络仍受到“电子瓶颈”的约束。因此全光通信成为了目前最具前景与潜力的未来通信技术选择。而全光开关和全光逻辑作为全光通信网络中的关键器件,起着监控通信......
[学位论文] 作者：于琴芳,,
来源： 年份：2012
利用鲢鱼加工鱼糜,其凝胶强度远小于海水鱼鱼糜的凝胶强度。因此,利用鲢鱼加工鱼糜必须在提高鱼糜凝胶强度方面...
[学位论文] 作者：孙君艺,
来源：山东中医药大学 年份：2023
目的通过整理国医大师张志远运用经方诊疗疾病的临床经验,以及临证用药规律,归纳总结出“张志远经方十二汤方系统”及其运用特点。...方法本文采用传统文献学研究方法,搜集张志远手稿札记、出版著作以及所发表的论文,筛选出与“十二汤方系统”相关的文献资料,并进行归类梳理研究,最终总结出先生“十二汤方系统”...
[学位论文] 作者：纪小倩,
来源：华东师范大学 年份：2020
人物是传播的物质主体,“五四”时期沈志远主动选择信奉马克思主义具有历史必然性,他在马列主义著作的翻译、出版和研究上做出了不容忽视的贡献,但由于历史的复杂原因,他的传播作用却未得到学界应有的关注。...而如果缺失对沈志远的研究,那么早期传播史的画面始终是欠完整的。二十世纪三十年代,沈志远留苏...
[学位论文] 作者：阮秋凤,
来源：华中农业大学 年份：2023
鱼糜制品是起源于我国的传统水产食品,广受国内外消费者的喜爱。...随着我国鱼糜制品产量增加,鱼糜制品产业对冷冻鱼糜的需求快速增长,然而因我国可用于冷冻鱼糜加工的海水鱼资源有限,白鲢、草鱼等大宗淡水鱼已成为冷冻鱼糜生产的重要原料。...风味、营养、质构与安全是评价鱼糜制品质量的四类重要指标,而目前关于鱼糜制品的研究多集中在鱼糜蛋白特性、胶凝机制、影响因素、品质评价与安全控制等方面。不同类型（淡水鱼、海水鱼）鱼糜...
[学位论文] 作者：乔翠平,
来源：渤海大学 年份：2018
本文以金线鱼鱼糜（N）和白鲢鱼鱼糜（S）为研究对象,分析了混合鱼糜流变学性质和凝胶特性的变化,并结合混合鱼糜凝胶中氨基酸的组成揭示凝胶形成化学作用力及蛋白质构象的变化规律。...主要结论如下:1.随着金线鱼鱼糜含量的增加,混合鱼糜的弹性模量G’呈逐渐上升的趋势,显著高于白鲢鱼鱼糜空白组,在20℃到90℃升温过程中,损耗模量G"显著低于G’;当N:S大于等于3:1（W/W）时,G...’显著高于金线鱼鱼糜。...
[学位论文] 作者：李崧,
来源：山东中医药大学 年份：2019
目的 通过对国医大师张志远妇科临床诊疗经验的整理分析，及其妇科临证用药规律数据挖掘，客观公正地总结出张老妇科学术思想。通过这些研究，存史纪实，为传承、发扬张志远妇科学术经验提供借鉴与启示。 ...方法 1.采用传统文献研究方法整理研究国医大师张志远妇科方面的文献资料。 2.采用数据挖掘方法将收集到的相关门诊病例，录入中医传承辅助平台，系统分析、整理、归纳、总结张老的妇科用药规律。 ...
[学位论文] 作者：张崟,
来源：华南理工大学 年份：2009
鱼糜及鱼糜制品的市场潜力大。用小规格罗非鱼制作鱼糜，不仅使小规格罗非鱼得到很好利用，而且可以丰富鱼糜的种类。本论文比较了罗非鱼与海水鱼、淡水鱼及鱼糜制品的差异，并在此...
[学位论文] 作者：张晓頔,
来源：浙江工商大学 年份：2020
鱼糜及鱼糜制品营养丰富、食用方便,深受消费者青睐,现有鱼糜商业抗冻剂热量与糖分含量高,具有潜在健康隐患,且难以实现抗氧化目的,这促使研究人员开发天然、无副作用的添加剂来替代。...鱼糜加工过程中会产生60%的副产物,造成资源浪费和环境污染等问题。研究表明,鱼类副产物水解物通常具有抗氧化、抗冻等生物活性,拥有成为高效、绿色、健康鱼糜添加剂的潜力。...此外,鱼糜在加工生产过程中漂洗次数较多,造成鱼糜营养流失等问...
[学位论文] 作者：宁云霞,,
来源：天津农学院 年份：2020
鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、水分、活性物质,营养价值高但极易腐败变质,因此在鲜食的同时常制成鱼糜及鱼糜制品。...本研究以革胡子鲶鱼(Clarias gariepinus,CG)为原料,不经过漂洗制成鱼糜,通过一系列的试验研究鱼糜、鱼糜制品和加入抗氧化剂的鱼糜在冻藏期间的品质变化。...这不仅可以确定鱼糜和鱼糜制品的冻藏期,保持其冻藏品质,还可以拓展鱼糜制品的原料资源,提升革胡子鲶鱼的养殖经济效益和附加值。主...
[学位论文] 作者：岳娜,,
来源：山东中医药大学 年份：2016
素有“中医学院活字典”之称的张志远先生是集教学、临床、科研于一身的一代名医,先生广泛涉猎诸子百家,熟稔医学理论,精通刀圭之术,业医七十余载,至今手不释卷、笔耕不辍、...
[学位论文] 作者：刘军,,
来源： 年份：2013
本文以罗非鱼为主要原料,沙丁鱼为添加辅料；研究了漂洗和加热方法、沙丁鱼鱼糜的添加量等加工工艺对罗非鱼鱼糜品质的影响,优化并确定其最优加工工艺。具体研究内容和结果如下...
[学位论文] 作者：郑温翔,,
来源：集美大学 年份：2004
鱼糜制品由于营养价值高,方便食用等特点日益受到国内外消费者的青睐。传统鱼糜制品的生产工艺中,通常需要蒸、煮、烤、炸等高温加热使鱼糜形成凝胶,但是高温加热不仅会对热...
[学位论文] 作者：胡强,,
来源：四川农业大学 年份：2020
本文以鲇鱼为研究对象,研究体重差异(1000±100g组(简称Ⅰ组)、1500±150g组(简称Ⅱ组)、2000±200g组(简称Ⅲ组))对鲇鱼鱼肉特性和鱼糜品质的影响,以及复合抗冻剂对鲇鱼鱼糜冻藏期间的品质劣变的抑制作用...,最后研究了以冷冻鲇鱼鱼糜为原料加工奶香味蒸煮肠的产品质构效果,期间对主要弹性改良剂的配方进行了优化。...1、体重对鲇鱼鱼肉及鱼糜品质的影响Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组鲇鱼4℃冷藏下pH值分别在...
[学位论文] 作者：刘欢,
来源：华中农业大学 年份：2016
臭氧具有增白,去腥,氧化和杀菌的功效,将臭氧应用于鱼糜漂洗工艺中,不仅能改善鱼糜及其制品的品质,而且可以减少漂洗用水量,对研究鱼糜节水漂洗技术具有重要的价值。...本课题以白鲢鱼为研究材料,采用臭氧气浮漂洗法制作鱼糜,分析臭氧气浮漂洗对鱼糜品质的影响,以期降低白鲢鱼糜漂洗用水量,提高腥味脱除效果,得到品质良好的鱼糜。为臭氧气浮漂洗在节水鱼糜中的应用提供理论基础。...1.研究了臭氧气浮漂洗对白鲢鱼糜凝胶特性的...
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