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[期刊论文] 作者：汪心国,宁召臣,李明丽,高文胜,
来源：农业知识 年份：2021
黄桃也称黄肉桃,是兼有加工和鲜食两种功能的优良桃类型。近年来,黄桃加工产品在国内外市场的需求量不断增长,黄桃罐头是我国主要出口罐头产品之一,远销日本、美国、欧盟和东南亚等国家和地区。...鲜食黄桃以其外观鲜艳、果肉橙黄,营养丰富、香气浓郁、甜多酸少的特点在中高端市场崭露头角,售价普遍高于同期成熟的蜜桃品种2~3倍。...黄桃显著的经济效益,伴随土地流转、种植业结构调整、乡村振兴的机遇,促进了栽培面积的快速发展。现将其种植技术介绍如下。...
[期刊论文] 作者：胡子,
来源：读者·原创版 年份：2021
很快，好几个人问我，是去炎陵看黄桃吗？我才意识到原来炎陵的黄桃这么有名气。在这之前，我对炎陵和黄桃一无所知。 炎陵火车站建得高，出站就是高阶梯，远处群山环绕，车站一带看起来冷清。...我在一个简陋的餐馆点了一盘辣椒炒肉，刚吃完，那位种黄桃的朋友便来接我了。 货车在路边一个厂房装防震棉，这些都是黄桃发货要用到的包装材料，...
[期刊论文] 作者：朱建军 汤崇俭 孙冰辉 巢喜华,
来源：南方农业·下旬 年份：2021
摘 要 黄桃，别名黄肉桃，隶属于蔷薇科桃属，是一个优良的桃品种。黄桃果实中糖含量较高，可溶固形物丰富，口感细腻，汁多味甜，适宜鲜食和加工。...种植和发展黄桃生产，对提高人们生活水平，增加农民经济收入，优化调整农村产业结构具有十分重要的意义。基于此，介绍黄桃优质高产栽培技术要点。 ...关键词 黄桃;优质;无公害;栽培技术 中图分类号：S662.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki....
[期刊论文] 作者：张永成,黄丹,
来源：农业装备技术 年份：2021
采用SWOT分析方法,分析了苏州高新区镇湖街道黄桃产业的优势、劣势、机遇和挑战,寻找适合镇湖黄桃产业发展的对策和建议,为镇湖黄桃产业的可持续发展提供参考。...
[期刊论文] 作者：马宁原,马博文,姚凌云,宋诗清,王化田,孙敏,侯飞娜,冯涛,
来源：中国酿造 年份：2021
以奉贤“锦绣”黄桃为原料进行发酵制备黄桃酒,在单因素试验基础上,选取黄桃果皮处理方式、酵母接种量、初始pH值为影响因素,以黄桃酒感官评分为响应值,采用模糊综合评判结合响应面法优化黄桃酒发酵工艺.结果表明...,黄桃酒最佳发酵工艺条件为:黄桃采用酶法去皮处理,以柠檬酸调节黄桃汁初始pH值至3.5,酵母接种量为5％,于28℃下发酵7 d.在此优化条件下,黄桃酒感官评分为89.0分.黄桃酒色泽诱人、金黄透亮、澄清度较高...
[学位论文] 作者：黄余年,
来源：湖南大学 年份：2021
黄桃是湖南省特色水果,口感独特,营养丰富,广受消费者所喜爱。...但黄桃一般在每年的7～8月成熟后集中上市,在常温下不耐贮藏,鲜食期不到2个月,严重阻碍了黄桃产业的发展,因此,研究黄桃保鲜贮藏方法具有重要现实意义。...本研究以湖南麻阳“锦绣”黄桃品种为实验材料,探究采前套袋处理、低温贮藏、1-甲基环丙烯（1-MCP）处理与自发气调包装（MAP）相结合等方法对黄桃采后贮藏品质的影响。本文主要研究内容和结论如下...
[期刊论文] 作者：阙小峰,赵林松,黄超群,司文会,
来源：现代园艺 年份：2021
本研究开展苏州镇湖锦绣黄桃优质丰产栽培技术集成,系统概括了该区域锦绣黄桃的栽培技术要点,包括园地规划、嫁接与定植、水肥管理、合理整形修剪、化学控冠与花果管理、病虫...
[期刊论文] 作者：王秀娟,
来源：山西农经 年份：2021
阐述了砀山县黄桃产业发展历程和现状,分析了当前砀山县黄桃产业发展中存在的问题,提出了砀山县黄桃产业发展的建议,以促进砀山县黄桃产业发展。...
[期刊论文] 作者：沈玉丽,王莉,方道东,贾惠娟,邢晓鸣,殷益明,
来源：浙江农业科学 年份：2021
对湖州黄桃锦香“Y”形整形技术进行调查和研讨。...结果表明,“Y”形比开心形整形黄桃成熟早1~3 d,风味甜,可溶性固形物含量14.1%;优果率高,达88.4%,比开心形提高7.3百分点;产量高,667 m2产量1643 kg,效益提高3665元。...黄桃“Y”形整形管理方便,修剪难度小,通风透光好,病虫害防治、套袋、采摘容易,果实品质好,可在湖州市积极推广。...
[期刊论文] 作者：郭耀东,田艳霞(指导),
来源：小学生导刊:高年级版 年份：2021
第一次见到黄桃,是在父亲工作的麻阳县楠木桥村。那是一个“四季有花、四季有果”的好地方。村里的杨生阿姨告诉我,黄桃是村民致富的“金果果”。春天来了,黄桃树枝上冒出了许多花苞。...我想,这满山遍野的桃花,该结出多少香甜可口的黄桃啊!可杨生阿姨却“咔咔咔”地剪下了很多桃花。我心疼极了,连忙上前阻止。...
[学位论文] 作者：李明瑕,
来源：江南大学 年份：2021
黄桃属蔷薇科李属核果,营养价值丰富,但存在不耐储存、酸度较高等问题。...将黄桃榨汁后发酵成黄桃果酒,既能很好地保留黄桃果实中的营养成分,提升水果的附加值,解决黄桃果实季节性过剩的问题,又能丰富果酒市场的多样性,具有良好的社会效益和经济效益。...本论文首先筛选得到一株适合黄桃果酒酿造的酿酒酵母菌株,进而优化了黄桃果酒发酵工艺参数,分析了优化工艺下发酵的黄桃果酒与市售产品理化指标的差异。论文取得主要研究结果如...
[期刊论文] 作者：史浪,
来源：农家科技 年份：2021
近年来,贵州省玉屏县大力推广黄桃种植,凭借当地良好的地理条件和资源优势,黄桃产业已经成为了当地的优势产业,当前全县黄桃种植面积1640公顷,2020年挂果面积1200公顷,总产量达205万千克,对玉屏县脱贫致富起到了非常重要的作用...基于此,本文将黄桃种植管理技术做如下总结,希望能促进当地黄桃种植技术水平提升。...
[期刊论文] 作者：苏天星,殷永明,张昭迪,袁野,
来源：农业技术与装备 年份：2021
结合2016年-2020年气象数据资料和黄桃产量、品质资料,研究大冶市黄桃春季花期和夏季挂果期、成熟期防灾减灾技术措施,发现气象灾害与黄桃产量、品质具有相关性。...对黄桃生长关键期和气象灾害多发期,开展黄桃种植预警服务,减少气象灾害对黄桃产量及品质的影响,提高黄桃产量,提升黄桃品质和效益,给种植企业及农户带来切实的经济效益。...
[期刊论文] 作者：李明瑕,刘春凤,王壬,郑飞云,王金晶,钮成拓,李崎,
来源：食品与生物技术学报 年份：2021
以浓缩黄桃汁为原料,研究黄桃果酒的酿造工艺,单因素实验分析了酵母接种量、主发酵温度、初始糖质量浓度、pH和氮添加量对黄桃果酒品质的影响,通过感官品评确定了黄桃果酒的最适产品类型。...随后采用Box-Behnken响应面法对黄桃果酒发酵工艺进行了优化,结果显示其最优发酵条件为:初始糖质量浓度195 g/L、外加氮质量浓度200 mg/L、主发酵温度23℃、初始pH 3.4、酵母接种量...9.3×106CFU/mL,在该条件下制得的半甜型黄桃果酒感官得分最高。...将自制黄桃果酒与3款市售产品比较,自...
[期刊论文] 作者：王鹏,王玉,梅菊,陈志元,
来源：食品与发酵科技 年份：2021
为提取黄蜀葵花中金丝桃苷,确定黄蜀葵花提取物生产工艺参数。...采用乙醇回流法提取黄蜀葵花中有效成分,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度四个因素对金丝桃苷提取转移率的影响,并设计正交试验确定金丝桃苷的最佳提取条件。...黄蜀葵花中金丝桃苷的最佳提取条件为:70%乙醇、料液比1∶30、提取温度80℃、提取时间120 min、提取次数为2次。试验结果为黄蜀葵花中金丝桃苷的提取生产提供试验依据。...
[期刊论文] 作者：株洲市农业农村局,
来源：湖南农业 年份：2021
经过三十多年来的发展,炎陵黄桃走过了从无到有、从点到面、从小到大、从弱到强的艰辛历程.2019年5月,炎陵县经湖南省农业农村厅、湖南省财政厅批准创建炎陵黄桃省级现代农业产业园,园区计划总投资2177.6...万元,坚持“一主两翼”的空间布局,实现“规模化种植、标准化生产、品牌化销售和产业化经营”,做到产业发展规划和空间布局规划有机统一,打造炎陵黄桃产业融合发展的新格局....
[期刊论文] 作者：刘子富,姚辉,王齐娥,
来源：现代园艺 年份：2021
江汉平原地区的鲜食黄桃生产,近年来因为经济效益较高,得到快速发展。但由于各地盲目扩张栽培面积,不按科学规律盲目发展,目前已经出现果品销售价格下跌,果品品质下降,黄桃种...
[期刊论文] 作者：于正彦,
来源：上海农业科技 年份：2021
“锦绣黄桃”具有果实外观漂亮、果肉香气浓郁、肉色金黄、产量高、易储存等优点.为促进“锦绣黄桃”在江苏省南通市通州区石港镇的进一步推广种植,现从选苗、建园、定植、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治、...采收、贮藏等环节,对“锦绣黄桃”的引种栽培和采收贮藏技术进行总结介绍,以供当地种植户参考....
[期刊论文] 作者：孟佳佳,范楷,郭文博,王建华,聂冬霞,韩铮,
来源：上海农业学报 年份：2021
黄桃生长发育过程易遭受多种霉菌的污染,影响其食用性和商品性,部分霉菌还可能产生真菌毒素,给消费者带来了巨大的安全隐患。...为了明确黄桃中污染真菌的种类,采用单孢分离法分离黄桃表面真菌,依据形态学结合分子生物学方法对上海地区黄桃表面的真菌进行分离鉴定。...
[期刊论文] 作者：王福红,刘希凤,
来源：肉类工业 年份：2021
将黄桃皮渣加入鸡肉中,研发一款新型膳食纤维鸡肉丸。...通过Box-Behnken响应曲面法,对黄桃皮渣膳食纤维鸡肉丸的黄桃皮渣添加量、改性玉米淀粉添加量、卡拉胶添加量、冰水添加量进行优化,得出最佳参数:黄桃皮渣添加量5.5%,改性玉米淀粉添加量12%,卡拉胶添加量...在此优化条件下,制成的黄桃皮渣膳食纤维鸡肉丸弹性、硬度适中,咀嚼性好,感官评分最高。...
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