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[期刊论文] 作者:, 来源:食品与发酵工业 年份:2024
湿面条(fresh wet noodles, FWNs)口感顺滑有韧性,市场巨大。但是其极易腐败,货架期较短。由于合成抑菌剂的安全性较低,因此探究湿面条的新型天然抑菌剂十分有必要。...该文研究了湿面在模拟市场储存条件下的腐败微生物类型和细菌种类组成,并探究了4种天然植物源抑菌剂(香芹酚、肉桂醛、丁香酚和百里香酚)对湿面货架期和对货架期内品质的影响。...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品学报 年份:2024
近年来,随着人们生活水平的提高,保健意识的增强以及生活节奏的加快,切果蔬产品因具有“方便、安全、营养、新鲜”的特点而受到广大消费者的青睐。...果蔬在切加工过程中,不可避免地受到机械损伤,启动自身的防御体系合成酚类等次生代谢产物。酚类物质的积累不仅可用于抵御和修复机械损伤,还能显著提高切果蔬的抗氧化活性。...对果蔬进行切预处理,进而提高切果蔬的抗氧化保健功效,受到采后领域学者的广泛关注。目前基于酚...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国现代中药 年份:2024
目的:构建基于化学模式识别和灰色关联度法的地黄药材多指标综合评价模型,为地黄药材整体质量评价提供参考。...方法:收集不同产地的32批地黄药材,测定各批次样品中总灰分、酸不溶性灰分、浸出物、梓醇、地黄苷D、铅、镉、砷、汞、铜的含量与指纹图谱,采用聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析...
[期刊论文] 作者:, 来源:保鲜与加工 年份:2024
为实现M生冰箱精准分区保鲜的目的,以普通冰箱4℃冷藏为对照,对比分析M生冰箱及其不同层(由下至上分别为S1、S2、S3、S4,其与冰箱内电场保鲜电板的距离分别为5、40、65、75 cm,温度均为4...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国服饰 年份:2024
<正>即便工业化机械生产早已代替了手工作坊成为时尚行业的主流选择,但近些年,“非遗”的浪潮重新涌起,时尚界对这些文明瑰宝表现出极大的热情。故《中国服饰》2024年度开启全新“看见非遗美”专题,希望为行业及社会提供关于中国非遗传承与创新的启发,引发这个时代关于......
[学位论文] 作者:, 来源: 年份:2024
近几年在移动互联网技术的更新迭代下,社交平台的创新发展改变了中国传统商业中营与销的方式。社群营销、直播营销、短视频营销等新媒体营销使线上营销模式越来越成为主流。用户为中心的时代,企业管理用户的能力急需上升,必须使用精细化运营,抢占用户心智与购买......
[期刊论文] 作者:, 来源:浙江农业科学 年份:2024
在2015—2016年浙江省多点鉴定试验中平均每667 m~2薯产量2 388.5 kg,比对照中薯3号增产10.82%。...在2018—2021年春季马铃薯新品种多点示范中,平均每667 m~2薯产量2 882.4 kg,比对照中薯3号增产23.02%,示范方测产验收每667 m~2最高产...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国农学通报 年份:2024
结果表明,19个油茶品种鲜果单果质量、单果籽质量、单株产量、含油率、蛋白质、主要脂肪酸等指标差异极显著‘,湘林7号’鲜果单果质量最大‘,长林3号’出籽率、干出仁率及单株产量均最高。...
[学位论文] 作者:, 来源:山东大学 年份:2024
研究背景冷冻胚胎(frozen embryo)有效的解决了辅助生殖技术(assisted reproductive technology,ART)中胚移植后剩余胚胎的保存和利用问题,并且使胚胎移植前遗传学检测...
[期刊论文] 作者:, 来源:企业改革与管理 年份:2024
近年来,上市公司利用交易造假手段实施舞弊屡见不。...
[期刊论文] 作者:, 来源:南京中医药大学学报 年份:2024
常作为药膳以及保健品使用,在药品上也应用广泛,如石斛夜光丸、复方石斛颗粒等,具有很高的药用价值和经济价值。通过对铁皮石斛的资源分布、化学成分、药理活性、药食两用产品开发等多个方面进行概述,对其应...
[期刊论文] 作者:, 来源:农业环境科学学报 年份:2024
结果表明:生物炭施加能够提高盐胁迫下紫苏株高、整株干比、叶片光合色素含量、叶片可溶性蛋白含量和可溶性总糖含量。相同浓度盐分...
[期刊论文] 作者:, 来源:核农学报 年份:2024
通过在大豆4节期(V4)叶面喷施不同植物生长调节剂[抑芽丹(MH)、吲哚-3-乙酸(IAA)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)、24-表油菜素内酯(EBR)、三碘苯甲酸(TIBA)、烯效唑(S3307)、胺酯...
[期刊论文] 作者:, 来源:北方园艺 年份:2024
结果表明:与对照相比,人参专用水溶肥和F12提高了人参的茎粗、叶长、叶宽、叶柄长、主根粗、根质量、品质(Re、Rb1)指标,福田处理人参长势及品质则无显著差异,其中人...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品添加剂 年份:2024
结果表明:1.5%海藻酸钠涂膜处理后的方竹笋MDA含量较竹笋增加了3.33倍,增幅低于其他处理;1.5%海藻酸钠涂膜处理后的方竹笋...
[期刊论文] 作者:, 来源:浙江农业科学 年份:2024
该品种2 a多点适应性试验平均草产量56 877.9 kg·hm-2,比对照宁波大桥种增产21.5%;盛花期干物质粗蛋白含量19.5%,粗纤维含量25.50%,粗脂肪含量31....
[期刊论文] 作者:, 来源:中草药 年份:2024
添加适量的胺酯(diethy...
[期刊论文] 作者:, 来源:市场周刊 年份:2024
格式条款的产生是市场经济高度发达的结果,人们在交易过程中使用格式条款已经成为屡见不的事情,但格式条款不可避免地造成合同双方地位的不平等,影响合同自由的实现。...
[期刊论文] 作者:, 来源:福建师范大学学报(哲学社会科学版) 年份:2024
改革开放以来,我国城乡彩礼、嫁妆水平不断攀升,“天价彩礼”“百万嫁妆”屡见不,越来越受到研究者的关注。...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品科学 年份:2024
本文以湖北宣恩县伍家台栽培茶园一芽二三叶叶为实验原料,通过正交实验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶含水量等因素对烘青产品品质的影响,采用主成分分析的方法优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺...
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