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[期刊论文] 作者：陈躬瑞,陈儒明,赵晴,郑玉锖,倪莉,饶平凡,
来源：营养学报 年份：1997
毛霉红腐乳蛋白质的研究ＡＳｔｕｄｙｏｆＰｒｏｔｅｉｎｉｎＭｕｃｏｒ－ＲｅｄＴｏｆｕｒｕ，ＣｈｉｎｅｓｅＦｅｒｍｅｎｔｅｄＳｏｙｂｅａｎＣｕｒｄ陈躬瑞＊陈儒明赵晴△郑玉锖倪莉饶平凡（福州大学生物工程研究所...
[期刊论文] 作者：饶平凡,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：2002
1迅速发展的大陆食品工业 大陆的食品工业在1978～2000年间,平均增长率达到11%,1995年起销售额居各产业之首.在2000年的80 422亿国民生产总值中,食品工业达到了7 828亿元,其...
[期刊论文] 作者：陈躬瑞,陈儒明,
来源：营养学报 年份：1997
毛霉红腐乳蛋白质的研究ＡＳｔｕｄｙｏｆＰｒｏｔｅｉｎｉｎＭｕｃｏｒ－ＲｅｄＴｏｆｕｒｕ，ＣｈｉｎｅｓｅＦｅｒｍｅｎｔｅｄＳｏｙｂｅａｎＣｕｒｄ陈躬瑞＊陈儒明赵晴△郑玉锖倪莉饶平凡（福州大学生物工程研究所...
[会议论文] 作者：饶平凡,福州大学,
来源：中美食品业高层论坛 年份：2002
本文结合中国国情,围绕探寻中国食品科技发展之路,对中国食品的基础研究,技术创新,新产品开发等问题进行了探讨....
[期刊论文] 作者：饶平凡,刘树滔,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：1997
发现１８种氨基酸特别是色氨酸。在Ｔｏｙｏｐｅａｒｌ ＨＷ－４０Ｓ树脂所填色谱柱上表现出非理想排阻行为的基础上，以色氨酸在该柱上的保留时间为指标，探讨不同流动相改良剂对该凝胶与色氨酸之间的相互作用，阐明......
[期刊论文] 作者：饶平凡,刘树滔,
来源：色谱 年份：1997
在发现１８种氨基酸特别是色氨酸在ＴＯＹＯＰＥＡＲＬＨＷ－４０Ｓ树脂所填色谱柱上表现出非理想排阻行为的基础上，以色氨酸在ＨＷ柱上的保留时间为指标，探讨不同的流动相改良剂对ＨＷ凝胶与色氨酸之间相互作用的影响，从而......
[期刊论文] 作者：汪少芸,饶平凡,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：1997
以市售Ｔｉ鱼为原料，进行其高温激活蛋白酶（ＨＴＡＰ）的提取纯化。通过抽提、高速离心分离、ＤＥＡＤ－ＴＯＹＯＰＥＡＲＬ６５０Ｍ离子交换色谱、ＳＥＰＨＡＣＲＹＬＳ２００凝胶过滤等方法，把ＨＴＡＰ从Ｔｉ鱼中分离提取出来。运用ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）法对分离提纯的ＨＴＡＰ纯度......
[期刊论文] 作者：倪莉, 饶平凡, 王璋,,
来源：浙江农业大学学报 年份：1997
采用适合于低分子量蛋白分离的聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）和高效液相色谱（ＨＰＬＣ）法对腐乳中的大豆蛋白酶解物进行分析，采用改进的ＨＰＬＣ法测定腐乳中多肽与胆酸的结合量及其血管紧张素转化酶（ＡＣＥ）抑制活......
[期刊论文] 作者：陈天豹, 徐小华, 饶平凡,,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：2000
报道了一步洗脱离子交换色谱法分离纯化蛋黄水溶性组分 (WSF)中IgY的新方法 .通过将含IgY的WSF用pH7.0磷酸盐缓冲液 (PBS)调整至盐浓度为 0 .0 75mol L ,上样到DEAEToyoprarl...
[期刊论文] 作者：陈天豹,陈儒明,饶平凡,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：1999
利用高分离效能、高灵敏度的毛细管高效液相色谱法， 实现皮摩尔级微量蛇毒蛋白质的组分分离同时利用自行充填的毛细管高效液相色谱柱替代昂贵的原装柱， 既能较好分离复杂的蛇......
[期刊论文] 作者：陈强,周建武,饶平凡,林金忠,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：2001
探讨了卵黄特异性抗体在防治中华鳖气单胞菌病中的应用.产蛋鸡经嗜水气单胞菌免疫后,产生了高效价的卵黄抗体;冻干过程中抗体活性基本没有损失;体外抑菌试验表明,该特异性抗...
[期刊论文] 作者：陈萍,李仁宽,徐小华,饶平凡,
来源：福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会 年份：2002
采用毛细管区带电泳法对肠毒素大肠杆菌的3种亚型(E.coli K99、987P和K88),进行以细菌细胞为单位的快速表征,探讨了不同表面特征的细菌细胞在电泳图上的差异.结果表明,在相同...
[期刊论文] 作者：谢俊斌,陈强,饶平凡,林金忠,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：2001
以抗中华鳖红脖子病病原菌—嗜水气单胞菌的特异性鸡蛋抗体为研究对象，重点考察了鳖池天然水体中主要不利因素对特异性鸡蛋抗体活性的影响.试验证明，在所考察的天然水体中特异......
[期刊论文] 作者：张志强,郭春腾,林佳任,饶平凡,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：2002
通过硫酸铵分级沉淀, CM-Sephadex C-25, DEAE-Sephadex A-50, POROS 20 HQ离子交换色谱分离方法, 从黑曲霉发酵粉中分离纯化了一种新的内切β-葡聚糖苷酶. 该酶在还原条件下...
[期刊论文] 作者：陈萍,李仁宽,徐小华,饶平凡,
来源：色谱 年份：2002
建立了快速分离和检测引起仔猪腹泻的肠毒性大肠杆菌K88、K99和 987P细菌细胞的毛细管区带电泳方法 ,并进行了腹泻仔猪粪便中肠毒性大肠杆菌的应用检测分析。结果表明 ,在电...
[期刊论文] 作者：黄宏南, 陈天豹, 陈儒明, 饶平凡,,
来源：色谱 年份：1999
采用新型毛细管高效液相色谱法和自行填充的毛细管色谱柱，以四环素、土霉素和金霉素为标准物，对蜂蜜中残留的四环素类抗生素进行了定量分析。方法具有操作简单、灵敏度高、定量......
[期刊论文] 作者：陈天豹, 范芳, 刘树滔, 饶平凡,,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：2000
传统常用目测法观察血浆凝固时间来测定凝血酶样酶的活性，因无法微观地检测凝固过程的起始而导致灵敏度低．应用比浊法检测凝血酶样酶活性，以东菱克栓酶为标准凝血酶样酶，在血浆凝......
[期刊论文] 作者：潘剑茹,李珑,王中来,饶平凡,
来源：福州大学学报(自然科学版) 年份：2001
采用嗜硫性色谱从鸭蛋蛋黄中提取抗体.将澄清的蛋黄水溶性部分脱脂后,利用嗜硫色谱(T-gel)分离鸭蛋蛋黄中的抗体(IgY),得到的两种鸭蛋抗体,经SDS-PAGE检测,分子量分别为200kD...
[期刊论文] 作者：时祥柱,周建武,王中来,饶平凡,
来源：福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会 年份：2002
以普通定性滤纸为基质,经碱处理,二乙烯砜活化和巯基乙醇偶联后,制备成嗜硫膜(thiophilic-membrane,TM),考察了其对鸡传染性法式囊(IBD)卵黄抗体(IgY)的特异性亲和吸附作用....
[期刊论文] 作者：聂毅磊,柯李晶,倪莉,饶平凡,
来源：福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会 年份：2002
明胶经胰蛋白酶水解,其酶解产物具有抗凝血活性.采用生物信息学方法,从胶原蛋白的氨基酸序列入手,运用序列比对软件,比对胶原蛋白与已知的抗凝血因子之间的一级结构和二级结...
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